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Filets de bar Zestes de yuzu
Rillette de bar parfumée aux agrumes.
Ingrédients : Filets de bar 40%, cabillaud, crème fraîche, jaune d’œuf, échalote, huile de colza, épices et aromates, persil, zeste de Yuzu 1%, jus de citron vert concentré, sel de Guérande 0.7%, zeste de lime 0.6%, sucre, épaississant : gomme xanthane.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, moutarde, œuf, poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie: 155 KCAL / 648 KJ
Matières grasses:9.1g
Acides gras saturés 4.1g
Glucides: 2.4g dont sucres 1.7g
Protéines: 13.6g
Sel: 1.51g
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