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Pois chiches locaux d'Île-de-France
Prix au kilo.
Avant de les cuire placez les pois chiches secs dans un grand saladier ou une grande casserole Versez 3 fois leur volume d’eau froide par-dessus et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures). Égouttez-les et rincez-les bien.
Photos non contractuelles.